Утюжок для роботи з мастикою набір 2 шт

Набір прасок  для мастики, марципану і тіста  виконаний з високоміцного абсолютно безпечного харчового пластику.

Цей кондитерський інструмент дозволяє обтягнути будь кондитерський виріб мастикою або марципаном, при цьому не залишивши на ній слідів і заломів. 

Розмір праски великої:

довжина-15 см

ширина-8 см

Розмір праски малої:

довжина-10 см

ширина-6 см

Спосіб використання праски для мастики дуже простий: потрібно покрити охолоджений торт розкатаним листом мастики і плавними, але швидкими рухами руки розгладити мастику (спочатку зверху, потім з боків).

Після розгладжування кондитерською праскою, торт виглядатиме акуратним, рівним і дуже гладким. За допомогою прасування так само зручно формувати прямі кути торта. Крім тортів, праскою можна формувати кубики з мастики, розгладжувати мастику на капкейках та багато іншого.

Праска - необхідний кондитерський інструмент.

Виробник Китай.