Силіконова форма для евродесертов Бріош, Поліно

Силіконова форма Поліно використовується для заморожування, охолодження і випікання кондитерських виробів.

Розміри силіконової форми:

- довжина - 25 см;

- ширина - 9 см;

- висота - 7 см;

- об'єм - 1300 мл

Дана форма витримує температуру в діапазоні від -60 до +230 градусів.

Форму перед використанням добре вимити м'якими миючими засобами. Перед першим приготуванням в духовці змастіть форму маслом.

Для того, щоб євродесерт вийшов з текстурованим візерунком, у форму потрібно помістити спеціальний силіконовий мат, а потім заливати тісто або суфле.