Силиконовая форма для евродесертов Бриош, Полено

Силиконовая форма Полено используется для заморозки, охлаждения и выпекания кондитерских изделий. 

Размеры силиконовой формы:

- длина - 25 см;

- ширина - 9 см;

- высота - 7 см;

- объем - 1300 мл.

Данная форма выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Форму перед использованием хорошо вымыть мягкими моющими средствами. Перед первым приготовлением в духовке смажьте форму маслом. 

Для того, что бы евродесерт получился с  текстурным узором, в форму нужно поместить специальный силиконовый мат, а потом заливать тесто или суфле.